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东北菜炖饼
一般
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将芸豆洗净掰段，土豆去皮
步骤2.
用热水和面
步骤3.
将肉姜葱花切丝
步骤4.
先将烫面摊开，从各边切6片不要切断加入油，葱花，做成油饼备用
步骤5.
热锅凉油，加入肉丝炒变色加姜丝葱花
步骤6.
先放入土豆，后放芸豆，倒入适量水酱油
步骤7.
将前面干好的油饼放芸豆上面，并用筷子插上几个小孔。
步骤8.
该上锅盖，一般中火加热12分钟左右
步骤9.
饼熟菜香时锅内水基本没有，饼切盘，菜装盘，饭菜皆可口
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