腌木瓜丝

7.2分
112人已做过
一般

配方

4种材料
木瓜丝晒干的 250克、大蒜 8瓣、酱油 800ml、小米椒 5个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干的木瓜丝
步骤2.
加冷水水浸泡6小时我这个是泡好的（也可以用温开水泡时间就会短点，不可以用开水会把木瓜丝泡软的没有脆感了）
步骤3.
用手使劲握住把水挤出来，不用挤的很干
步骤4.
把挤干水的木瓜丝放到桶一个容器里
步骤5.
把大蒜和小米椒拍碎。
步骤6.
放到木瓜丝的上面（也可以放中间，这个随意的喜欢吃辣的，你也可以多放一点，小米椒和大蒜。）
步骤7.
把酱油倒在容器里，酱油淹到木瓜丝上面就可以了。
步骤8.
盖好盖子密封2天左右就可以吃了。如果你想吃香一点的可以加点花生油炒一下什么都不加都会很香呢。

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干的木瓜丝
加冷水水浸泡6小时我这个是泡好的（也可以用温开水泡时间就会短点，不可以用开水会把木瓜丝泡软的没有脆感了）
用手使劲握住把水挤出来，不用挤的很干
把挤干水的木瓜丝放到桶一个容器里
把大蒜和小米椒拍碎。
放到木瓜丝的上面（也可以放中间，这个随意的喜欢吃辣的，你也可以多放一点，小米椒和大蒜。）
把酱油倒在容器里，酱油淹到木瓜丝上面就可以了。
盖好盖子密封2天左右就可以吃了。如果你想吃香一点的可以加点花生油炒一下什么都不加都会很香呢。