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糖醋排骨
一般
糖醋
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需食材
步骤2.
水开后把排骨放进去过一下，把浮沫拿走
步骤3.
锅开后捞出来备用
步骤4.
炒锅里放油把冰糖放上小火让它融化
步骤5.
把冰糖融化成此样
步骤6.
放入排骨双面上色
步骤7.
放入葱段，姜片翻炒，然后依次加入料酒，酱油，米醋翻炒
步骤8.
加入大料和水，水刚盖住肉，大火煮沸腾后改小火炖50分钟。
步骤9.
最后大火收汁。出盘
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