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窍门配方

杏鲍菇炒鸭胗
先把杏鲍菇洗好切成片。
鸭胗洗净,放入开水中煮五分钟,然后捞起切片。
香葱洗净切碎。
热锅放油,把鸭胗放入锅中翻炒均匀。
把葱头放入锅中翻炒,然后把杏鲍菇放入锅中翻炒均匀。
加入适量的盐,酱油和鸡精调味,翻炒均匀。
撒上适量的葱花翻炒均匀即可。
美味的杏鲍菇炒鸭胗就可以吃了。