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手撕包菜
一般
步骤1.
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葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油
步骤2.
炒好之后把五花肉扒到锅边
步骤3.
下入包菜翻炒
步骤4.
差不多要出锅时放入蚝油，少许盐，别忘了出锅前加少许蒜末
步骤5.
装盘
出锅前加蒜末这一点非常重要！装盘。因为加蒜末和不加蒜末完全就是两个味道呀（喜欢清淡的可以忽略）
不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒，放点香醋、花椒粒会更美味，也可以用普通有代替只是效果没那么好
不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒，放点香醋、花椒粒会更美味，也可以用普通有代替只是效果没那么好
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