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窍门配方

无水蛋糕
将蛋清与蛋黄分在不同的两个碗中,用打蛋器将蛋清打成似冰淇淋状
在打好的蛋清中加入面粉4-5勺,白砂糖(4-5小勺就微甜,按自己口好)
将刚刚加进去的材料与原材料打好
将电饭煲或压力锅或烤箱清洗干净。(我是用电饭煲的,所以我一下讲述的是关于电饭煲做蛋糕)将电饭锅洗净后加热一伙儿,然后放入少于的油,以免烧焦。如果油不开,可以用黄瓜片将油排开
将你所做的材料放进锅中,5-10分钟之间可拿出来
可以在蛋糕上加入些东西水果或者调料
最后就可以开吃了。这是我做的蛋糕,虽然卖相不好,不过好吃