天天菜谱
共11图
无水蛋糕
7.7分
91人已做过
一般
纸杯、裱花袋
烤箱
配方
3种材料
白糖
85克、低筋面粉 100克、
鸡蛋
4个
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料
步骤2.
把鸡蛋打入盆中,用打蛋器打散,不需要打发
步骤3.
加入白糖,用电动打蛋器打至浓稠,
步骤4.
提起打蛋器滴落时纹路不容易消失即可
步骤5.
筛入低筋面粉,上下拌匀,(分两次筛入,每次筛入都要拌匀才能筛入下一次)
步骤6.
拌好的蛋糕糊
步骤7.
把蛋糕糊装入裱花袋,然后挤在纸杯上,九分满
步骤8.
放进预热好的烤箱,上下火150度,中层20分钟
步骤9.
叮…出炉晾凉即可食用
步骤10.
成品图
窍门
烤箱温度只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准
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无水蛋糕做法大全
菜谱:
189
热度:
142
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
打蛋器
蛋糕
低筋面粉
电动打蛋器
白糖
面粉
打蛋
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准备好所有的材料
把鸡蛋打入盆中,用打蛋器打散,不需要打发
加入白糖,用电动打蛋器打至浓稠,
提起打蛋器滴落时纹路不容易消失即可
筛入低筋面粉,上下拌匀,(分两次筛入,每次筛入都要拌匀才能筛入下一次)
拌好的蛋糕糊
把蛋糕糊装入裱花袋,然后挤在纸杯上,九分满
放进预热好的烤箱,上下火150度,中层20分钟
叮…出炉晾凉即可食用
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