纸杯蛋糕

9.1分
108人已做过
难 纸杯 烤箱

配方

8种材料
鸡蛋 8个、牛奶 100ml、香草粉 15g、葡萄干 一把、糖 130g、泡打粉 10g、油 30g、塔塔粉 5g

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备好
步骤2.
塔塔粉个糖分三次放进蛋白里打发，八个蛋白满满一大碗
步骤3.
蛋黄加油加牛奶放葡萄干搅匀
步骤4.
筛入面粉
步骤5.
搅成糊
步骤6.
把面糊分两三次放进蛋白里搅匀
步骤7.
搅的蛋糊
步骤8.
挤进纸杯里放烤箱，预热150度，上下火，放中间15分钟就可以
步骤9.
出炉
步骤10.
家里纸杯剩这几个，其余的做成了蛋糕卷
步骤11.
蛋糕卷第一次卷
步骤12.
全部材料就做出了两条卷18个纸杯我的纸杯很小个
步骤13.
很甜，很好吃，
步骤14.
切片

窍门

家里没纯牛奶拿了孩子的旺仔牛奶，做出来很甜，这些做了整整一个上午，其实做还是不要做太多，一盘一盘等，一盘就得近半个小时，对剩的面糊不怎么好

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材料准备好
塔塔粉个糖分三次放进蛋白里打发，八个蛋白满满一大碗
蛋黄加油加牛奶放葡萄干搅匀
筛入面粉
搅成糊
把面糊分两三次放进蛋白里搅匀
搅的蛋糊
挤进纸杯里放烤箱，预热150度，上下火，放中间15分钟就可以
出炉
家里纸杯剩这几个，其余的做成了蛋糕卷
蛋糕卷第一次卷
全部材料就做出了两条卷18个纸杯我的纸杯很小个
很甜，很好吃，
切片