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窍门配方

耗油杏鲍菇
杏鲍菇洗净装盘
切薄片
蒜切片,姜切片,青红椒切丝
锅烧开,放入少量油,放入姜蒜爆香锅底
加入杏鲍菇,杏鲍菇变软后加入切好的青红椒
继续翻炒,然后加入耗油,生抽,鸡精,味精,糖调味
继续翻炒1分钟,出锅装盘即可