天天菜谱
共8图
蒸细面
7.0分
86人已做过
一般
五香
配方
9种材料
土豆
1个、
豆角
适量、
豆芽
适量、细面 适量、
肉片
适量、
红萝卜
适量、五香粉 适量、花椒粉 适量、料酒 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
细面上锅蒸二十分钟,弄松散
步骤2.
其间切好备菜
步骤3.
面蒸好放入大盘子
步骤4.
油热先倒入肉片炒断生,再倒入其他材料同炒,加盐、料酒、五香粉、花椒粉炒7成熟,倒入适量水煮开
步骤5.
忘了说肉需要提前腌制一会儿,里面放料酒、盐、酱油、花椒粉
步骤6.
炒的菜和汁水一起倒面上,上锅再蒸十五分钟
步骤7.
蒸好搅拌均匀
窍门
细面最好买现成的。炒菜汁水不能太多太少,刚好能拌开面为宜,面一拌几乎没留下汁子。
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简易版做法大全
菜谱:
300
热度:
129
图片
做法
包含此做法的食谱
十分钟
酱油
料酒
肉片
花椒
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窍门配方
蒸细面
细面上锅蒸二十分钟,弄松散
其间切好备菜
面蒸好放入大盘子
油热先倒入肉片炒断生,再倒入其他材料同炒,加盐、料酒、五香粉、花椒粉炒7成熟,倒入适量水煮开
忘了说肉需要提前腌制一会儿,里面放料酒、盐、酱油、花椒粉
炒的菜和汁水一起倒面上,上锅再蒸十五分钟
蒸好搅拌均匀