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健康白菜肉包
难
保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把包菜放少许盐，在盆里浸泡10一15分钟，祛除农药残留
步骤2.
准备好的面粉十玉米面
步骤3.
将酵母粉用温水化开，倒进面盆里
步骤4.
开始和面咯
步骤5.
和到面团光滑，盖好发面40一60分钟
步骤6.
将泡好的包菜洗干净，切细，沥干水份，待用
步骤7.
绞好的五花肉里放姜末、葱、盐、香油各少许
步骤8.
把沥干水的包菜跟肉馅混一起，顺时针方问搅匀
步骤9.
盖上保鲜膜放冰箱入味20分钟
步骤10.
50分钟后，面发好咯
步骤11.
一边给锅装上水，一边取出发好的面团，把面多和几分钟搓成长条状，用刀切成小剂子
步骤12.
把小剂子撵成圆形，放馅开始包咯
步骤13.
包好的是这样的，由于第一次包，不是很漂亮，放案板上醒10分钟，再上锅蒸
步骤14.
蒸20分钟后，出锅咯
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