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糖醋鸡片
一般
糖醋
步骤1.
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肉切薄片，用盐油盐半小时
步骤2.
裹上面粉
步骤3.
裹上鸡蛋液
步骤4.
裹面包糠
步骤5.
油五成热，下入肉片炸
步骤6.
炸至两面金黄捞出
步骤7.
取一小碗，放入番茄酱，糖，醋搅拌均匀
步骤8.
将汁儿倒入锅中烧开
步骤9.
放入炸好的肉片，翻炒几下
步骤10.
出锅撒上葱花
炸时火不要太大，否则会焦，炸时还要不停的翻动
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