天天菜谱
共6图
茄汁樱玉豆腐
6.4分
66人已做过
一般
茄汁味
配方
8种材料
樱玉豆腐 三条、盐 适量、糖 一勺或二勺、白醋 半勺、味精 适量、
番茄酱
三勺、
鸡蛋
一个、玉米定粉 半小碗
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋打成蛋液,玉米定粉准备好,樱花豆腐切一公分半宽小段。
步骤2.
开油锅,小火,把小段樱玉豆腐先蘸蛋液再蘸玉米定粉,然后放入锅内煎,以此类推,把切好的樱玉豆腐全部下锅,火开大一点点,下锅后要多翻转并煎至金黄。
步骤3.
起锅装盆摆盘
步骤4.
锅内留点油,放入番茄酱,糖,白醋,炒匀,放入味精,勾芡,均匀浇在煎好的樱玉豆腐上面,一盘茄汁樱玉豆腐出炉了。味道棒棒哒!
步骤5.
成品图
相关专题
樱玉豆腐做法大全
菜谱:
11
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
樱花
番茄酱
番茄
味精
摆盘
油锅
勾芡
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茄汁樱玉豆腐
蛋打成蛋液,玉米定粉准备好,樱花豆腐切一公分半宽小段。
开油锅,小火,把小段樱玉豆腐先蘸蛋液再蘸玉米定粉,然后放入锅内煎,以此类推,把切好的樱玉豆腐全部下锅,火开大一点点,下锅后要多翻转并煎至金黄。
起锅装盆摆盘
锅内留点油,放入番茄酱,糖,白醋,炒匀,放入味精,勾芡,均匀浇在煎好的樱玉豆腐上面,一盘茄汁樱玉豆腐出炉了。味道棒棒哒!
成品图