6.9分
88人已做过
共8图
腌咸鸡蛋
一般
咸
保鲜膜
鸡蛋 14个、二锅头 适量、盐 一斤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
昨晚把鸡蛋洗干净，早上放在太阳下面晒，晒了五个小时左右
步骤2.
我家里有这种二锅头白酒
步骤3.
把酒倒在一个碗里，把鸡蛋放酒里浸泡一下，要整个鸡蛋都浸泡一遍
步骤4.
把盐倒在盘子里，然后浸泡过的鸡蛋在盐上面打滚，全部鸡蛋都包上盐，越多越好
步骤5.
然后用保鲜膜一个个包起来
步骤6.
玻璃瓶洗干净晾干，一定要没有水分
步骤7.
把包好保鲜膜的鸡蛋放进玻璃瓶，先用保鲜膜封好瓶口，再盖上盖子密封，放在阴凉处，一个星期后拿出来试试看
期待一个星期后的成品图
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![腌咸鸡蛋]()
7图腌咸鸡蛋配方:鸡蛋,食盐,白酒2,小,时,以,上6.7分63人做过 -
![酒腌咸鸡蛋]()
11图酒腌咸鸡蛋配方:新鲜鸡蛋,高度白酒,实用盐窍门7.5分86人做过 -
![古法腌咸鸡蛋]()
5图古法腌咸鸡蛋配方:鸡蛋6.1分66人做过 -
![自腌咸鸡蛋]()
4图自腌咸鸡蛋配方:鸡蛋,粗盐,二锅头5.6分64人做过 -
![北欧版腌咸鸡蛋]()
北欧版腌咸鸡蛋配方:海盐,清水2.5分57人做过 -
![苦瓜酿肉]()
6图苦瓜酿肉配方:苦瓜,银耳,枸杞,猪肉馅窍门6.5分73人做过 -
![红酒鸡]()
11图红酒鸡配方:鸡肉,生姜,八角,香叶窍门7.8分112人做过 -
![奶香小面包]()
9图奶香小面包配方:鸡蛋,牛奶,酵母,高筋粉窍门烤箱7.4分110人做过 -
![火腿蔬菜面]()
7图火腿蔬菜面配方:切面,油麦菜,火腿块,生抽6.5分62人做过 -
![虾仁鸡蛋羹]()
10图虾仁鸡蛋羹配方:鸡蛋,虾仁,生抽,香油窍门7.4分95人做过
