天天菜谱
共6图
香煎软排
6.3分
77人已做过
一般
香辣、孜然味
配方
5种材料
软排 500克、
青椒
适量、
杏鲍菇
适量、葱姜蒜黑胡椒花椒干辣椒 适量、孜然粉香辣酱生抽 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
软排切段煮一下捞起备用(在天猫超市买的袋装软排)
步骤2.
准备好所以材料
步骤3.
油锅烧热放花椒,干辣椒,姜蒜煸香,再倒入软排,加料酒,生抽,盐,香辣酱,小火煎
步骤4.
再加入胡椒粉,孜然粉,杏鲍菇,青椒,大葱,大火翻炒
步骤5.
装盘,香喷喷的香煎软排就OK了
窍门
煮软排的时候可以放点盐,便于入味,先用小火煎,不糊锅
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菜谱:
300
热度:
197
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
胡椒粉
杏鲍菇
干辣椒
生抽
胡椒
青椒
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再加入胡椒粉,孜然粉,杏鲍菇,青椒,大葱,大火翻炒
装盘,香喷喷的香煎软排就OK了