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窍门配方

拔丝地瓜
先将地瓜剥皮儿。
然后再切块儿。
向锅里添油。准备油炸地瓜。
油熟了准备开始炸
炸至金黄出锅。
把油倒出后。开始放糖熬糖。(由于个人口味糖放了比较少。
再放入地瓜,一分钟后出锅。
成品图。