油条炒肉

7.2分
81人已做过
一般

配方

10种材料
五花肉 一斤、黑木耳 10克、油条 三根（自己的喜好，可多可少）、西蓝花 一朵、油 适量、老抽 一小勺、姜蒜 适量、小米辣 两个、盐味精 适量、芹菜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把这些调料洗干净切好待用。
步骤2.
把油条切成段，把五花肉用水煮熟，凉了之后切成薄片。
步骤3.
西蓝花摘成一小朵小朵的，用盐水或者淘米水泡五分钟，然后锅里烧开水，放进去过一下水，然后捞出来用凉水过一下。黑木耳用开水泡发，洗干净。
步骤4.
把五花肉放进锅里煸一下油，带油出来，再放进一点油，（我的肉老公喜欢吃肥一点的，所以没有煸干。）炒一会倒进老抽翻炒。
步骤5.
然后放进姜蒜，炒香后倒进西蓝花和黑木耳继续翻炒五分钟左右，
步骤6.
最后放进油条和小米辣，芹菜翻炒，放盐鸡精。就可以出锅了。
步骤7.
出锅，再来一张照片

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油条炒肉
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油条炒肉
把这些调料洗干净切好待用。
把油条切成段，把五花肉用水煮熟，凉了之后切成薄片。
西蓝花摘成一小朵小朵的，用盐水或者淘米水泡五分钟，然后锅里烧开水，放进去过一下水，然后捞出来用凉水过一下。黑木耳用开水泡发，洗干净。
把五花肉放进锅里煸一下油，带油出来，再放进一点油，（我的肉老公喜欢吃肥一点的，所以没有煸干。）炒一会倒进老抽翻炒。
然后放进姜蒜，炒香后倒进西蓝花和黑木耳继续翻炒五分钟左右，
最后放进油条和小米辣，芹菜翻炒，放盐鸡精。就可以出锅了。
出锅，再来一张照片