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糖醋排骨
一般
糖醋
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首把排骨洗净，姜切片，葱切成葱花……
步骤2.
然后冷水下锅煮，加入姜片和料酒，烧开后焯去血水后，再用清水洗净一下。
步骤3.
炒锅放油烧至七八成热……
步骤4.
然后放入排骨炸至金黄色捞出沥干油份……
步骤5.
白糖3勺，番茄酱2勺，料酒，酱油和醋各1勺制成酱汁……
步骤6.
炒锅烧热放入制好的酱汁微炒一下，再倒入炸好的排骨翻炒均匀，让排骨全部粘上酱汁即可
步骤7.
如图7，装盘撒上葱花即可……
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