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香煎带鱼
一般
铁锅、不粘锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将带鱼清理干净哦，然后打一颗鸡蛋将带鱼放入蛋液中，搅拌一下！这是一个小窍门，煎带鱼时不粘锅
步骤2.
准备铁锅将其烧温热，用纯铁锅煎味道很棒。
步骤3.
将锅中放油，待油有一点点温度，铁锅传热快，倒完油就可以将沾有蛋液的带鱼入锅了！（友情提示：入锅前将带鱼放入蛋液中搅拌）
步骤4.
一面煎好，换另一面
步骤5.
这样煎好的带鱼就可以出锅啦，可以撒一点点碘盐
带鱼在市场里要买冰鲜的，味道新鲜，不容易散掉！冷冻带鱼就不是很好（因情况自己去分辨哦）
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