蒜蓉粉丝蒸扇贝

6.5分
70人已做过
一般

配方

4种材料
粉丝 一小把、蒜头 三个、扇贝 十个、酱油 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，粉丝用温水泡软。
步骤2.
扇贝洗干净
步骤3.
准备蒜蓉
步骤4.
冷油下蒜蓉中小火慢炒至有香味放少许酱油再翻半分钟
步骤5.
炒好的蒜蓉
步骤6.
先放粉丝，蒜蓉淋在上面，开水下锅蒸六分钟就熟了
步骤7.
出锅

窍门

扇贝肉能轻松脱壳就熟了，蒸的时间过长扇贝肉就全缩小不美观了也不好吃，酱油放少许使蒜蓉有颜色就可以了，多了会咸。

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蒜蓉粉丝蒸扇贝
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
准备材料，粉丝用温水泡软。
扇贝洗干净
准备蒜蓉
冷油下蒜蓉中小火慢炒至有香味放少许酱油再翻半分钟
炒好的蒜蓉
先放粉丝，蒜蓉淋在上面，开水下锅蒸六分钟就熟了
出锅