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窍门配方

肉末彩椒面
准备材料
洋葱切碎
将洋葱放入肉馅里,拌均匀
取适量彩椒,洗净
将彩椒切碎
锅内加油,将肉馅倒入翻炒
肉馅炒香后加入彩椒碎继续翻炒,炒至微软
锅内加适量水,(一碗半左右)
水热前加猴头菇粉
拌匀,否则容易有疙瘩,化不开
水热后加面
面熟后,收汁,出锅前加少许盐,盛出即可