天天菜谱
共9图
虾仁凉拌苦瓜
7.2分
78人已做过
一般
苦
配方
11种材料
苦瓜
2个、冰块 2个、
虾仁
20粒、盐 3克、鸡精 2克、
香油
5克、味达美 5克、料酒 3克、醋 5克、
蒜
8瓣、鲜红辣椒 3个
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苦瓜洗净把瓜瓤去掉切成月牙状
步骤2.
冰箱取出纯洁水冰块
步骤3.
冰块和苦瓜每隔几分钟搅拌一下至冰块融化。冰块使苦瓜翠绿也去苦瓜苦的成分
步骤4.
虾背线取出后洗净
步骤5.
辣椒切丝
步骤6.
切蒜蓉加盐
步骤7.
醋料酒味达美香油鸡精调汁
步骤8.
虾仁苦瓜尖椒倒入盆里把调好的汁倒在上面调拌均匀装盘食用
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菜谱:
40
热度:
126
图片
做法
食谱
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虾仁
冰箱
鸡精
辣椒
料酒
香油
冰块
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冰箱取出纯洁水冰块
冰块和苦瓜每隔几分钟搅拌一下至冰块融化。冰块使苦瓜翠绿也去苦瓜苦的成分
虾背线取出后洗净
辣椒切丝
切蒜蓉加盐
醋料酒味达美香油鸡精调汁
虾仁苦瓜尖椒倒入盆里把调好的汁倒在上面调拌均匀装盘食用