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窍门配方

纽花泡芙
牛油白砂糖盐煮开关火
筛入面粉开火煮到锅底有一层膜
拿出来准备倒入蛋液
倒入一半蛋液搅拌
再倒入完全搅拌
放裱花袋挤出形状
开烤箱150度烤十分钟换火烤盖锡纸后100度再烤二十分钟
放白砂糖打发淡奶油
切开面皮放入奶油