天天菜谱
共10图
纽花泡芙
7.4分
87人已做过
一般
裱花袋
烤箱
配方
6种材料
鸡蛋
2个、低筋面粉 150克、
黄油
60克、
淡奶油
100毫升、盐 5克、白砂糖 40克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛油白砂糖盐煮开关火
步骤2.
筛入面粉开火煮到锅底有一层膜
步骤3.
拿出来准备倒入蛋液
步骤4.
倒入一半蛋液搅拌
步骤5.
再倒入完全搅拌
步骤6.
放裱花袋挤出形状
步骤7.
开烤箱150度烤十分钟换火烤盖锡纸后100度再烤二十分钟
步骤8.
放白砂糖打发淡奶油
步骤9.
切开面皮放入奶油
窍门
面皮放凉才可以放奶油,奶油和面皮放白砂糖的多少按个人喜好。不喜欢太甜放少点糖
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泡芙做法大全
菜谱:
300
热度:
246
介绍
营养
图片
做法
食谱
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烤箱
白砂糖
十分钟
淡奶油
蛋液
面粉
砂糖
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窍门配方
纽花泡芙
牛油白砂糖盐煮开关火
筛入面粉开火煮到锅底有一层膜
拿出来准备倒入蛋液
倒入一半蛋液搅拌
再倒入完全搅拌
放裱花袋挤出形状
开烤箱150度烤十分钟换火烤盖锡纸后100度再烤二十分钟
放白砂糖打发淡奶油
切开面皮放入奶油