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窍门配方

香菇炒杂蔬
各种蔬菜洗净切好备用!
热锅凉油,油七分热,放入葱蒜沫炒出香味放入肉沫翻炒!
炒至肉沫变色放入生抽,酱油翻炒上色!
放入切好的青菜,翻炒3-4的分钟,炒至菜变软熟透!
最后放入盐,香油翻炒均匀出锅!
成品图!