苦瓜焖蟹

6.7分
66人已做过
一般 苦

配方

6种材料
螃蟹 、苦瓜 、盐 、生抽 、姜 、豆豉

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将螃蟹宰杀洗净
步骤2.
将螃蟹一分为四，蟹壳另用。
步骤3.
苦瓜去囊切大片。
步骤4.
起油锅，下螃蟹煸炒一会儿。
步骤5.
加入苦瓜苦瓜炒匀，加入适量的水，姜片、盐、生抽焖10分钟左右。
步骤6.
最后大火将汁收浓就行了。
步骤7.
上菜了。

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苦瓜焖蟹
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苦瓜焖蟹
将螃蟹宰杀洗净
将螃蟹一分为四，蟹壳另用。
苦瓜去囊切大片。
起油锅，下螃蟹煸炒一会儿。
加入苦瓜苦瓜炒匀，加入适量的水，姜片、盐、生抽焖10分钟左右。
最后大火将汁收浓就行了。
上菜了。