咖喱鸡翅

7.4分
100人已做过
一般 咖喱味

配方

10种材料
鸡翅 、土豆 、胡萝卜 、西兰花 、咖喱 、洋葱 、盐 、鸡精 、椰浆 、蒜子

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅焯水。
步骤2.
土豆胡萝卜切小丁，因为鸡翅很容易熟，大了土豆煮不软。
步骤3.
蒜子洋葱切碎。
步骤4.
小火慢慢炒洋葱，和蒜碎。
步骤5.
倒入10—15克咖喱炒香（味好美小包装半袋）。
步骤6.
鸡翅下去翻炒均匀，倒入土豆胡萝卜丁炒一会。
步骤7.
兑椰浆一瓶，250ml，加250ml水（也就是拿水涮洗一下沾在瓶里的椰浆）。
步骤8.
大火煮开，小火煮到咖喱浓郁，调入盐，（时间大概是三十分钟）。收汁，放点鸡精即可。

窍门

装盘，土豆和胡萝卜在地下，鸡翅摆上，撒西兰花碎。

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咖喱鸡翅
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咖喱鸡翅
鸡翅焯水。
土豆胡萝卜切小丁，因为鸡翅很容易熟，大了土豆煮不软。
蒜子洋葱切碎。
小火慢慢炒洋葱，和蒜碎。
倒入10—15克咖喱炒香（味好美小包装半袋）。
鸡翅下去翻炒均匀，倒入土豆胡萝卜丁炒一会。
兑椰浆一瓶，250ml，加250ml水（也就是拿水涮洗一下沾在瓶里的椰浆）。
大火煮开，小火煮到咖喱浓郁，调入盐，（时间大概是三十分钟）。收汁，放点鸡精即可。