天天菜谱
共6图
香辣烤鱼
6.5分
352人已做过
2小时以上
一般
辣、香辣
烤箱
配方
23种材料
三道鳞鲤鱼 1060g、魔芋块 250一包(克)、
蒜
五瓣、
姜
60g、
小葱
5颗、
洋葱
120g、香芹菜 60g、
豆腐皮
150g、
莲藕
100g、干辣椒 30g、青花椒 10g、热水 200ml、郫县豆瓣酱 三勺、生抽 两勺、老抽 半勺、糖 两小勺、辣椒面 三小勺、花椒面 一小勺、孜然面 四小勺、料酒腌鱼 两勺、盐腌鱼 1.小勺、生抽腌鱼 两勺、热水 200ml
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗净改刀,放入生抽、老抽、辣椒粉、孜然粉、盐腌半小时
步骤2.
烤箱预热210度25分钟
步骤3.
油热划入姜蒜辣椒郫县辣酱等炒出红油.再划入准备好的蔬菜炒到半熟
步骤4.
炒好的红油蔬菜铺在烤鱼上,210度再烤八分钟
步骤5.
蔬菜摆放的有点凌乱,但是香味扑鼻味道真是不错哦
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香辣烤鱼做法大全
菜谱:
138
热度:
172
图片
做法
包含此做法的食谱
半小时
辣椒粉
辣椒
红油
蔬菜
辣酱
烤鱼
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窍门配方
香辣烤鱼
洗净改刀,放入生抽、老抽、辣椒粉、孜然粉、盐腌半小时
烤箱预热210度25分钟
油热划入姜蒜辣椒郫县辣酱等炒出红油.再划入准备好的蔬菜炒到半熟
炒好的红油蔬菜铺在烤鱼上,210度再烤八分钟
蔬菜摆放的有点凌乱,但是香味扑鼻味道真是不错哦