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麻婆豆腐
一般
麻
葱姜蒜 适量、老豆腐 一块、鸡精 一勺、麻婆豆腐酱 一汤匙、食用油 两汤匙、糖 一勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切小块
步骤2.
开水焯下 去豆腥味
步骤3.
锅里放油 放入葱姜蒜末 炒香 放麻婆豆腐酱 糖 炒匀
步骤4.
放入焯好水的豆腐块 翻炒到每个豆腐块都沾到汤汁 然后加一小碗水
步骤5.
煮四五分钟 放入鸡精 在煮一分钟左右 撒上葱花即可
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