手撕杏鲍菇

6.5分
62人已做过
一般 蒸锅

配方

10种材料
蒜 适量、姜 适量、葱 适量、红辣椒 适量、杏鲍菇 2个、盐 适量、醋 适量、芝麻油 适量、糖 适量、生抽 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火蒸8-10分钟。
步骤2.
葱 姜 蒜 红辣椒椒切末备用。
步骤3.
蒸熟的杏鲍菇取出稍微放一会，不烫手的时候，将杏鲍菇撕成差不多粗细的小条。
步骤4.
葱、姜、蒜末和红辣椒加芝麻油、生抽、米醋、糖、盐拌匀。
步骤5.
撕好的杏鲍菇摆入盘中将料汁浇上拌匀即可。

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手撕杏鲍菇
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手撕杏鲍菇
杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火蒸8-10分钟。
葱 姜 蒜 红辣椒椒切末备用。
蒸熟的杏鲍菇取出稍微放一会，不烫手的时候，将杏鲍菇撕成差不多粗细的小条。
葱、姜、蒜末和红辣椒加芝麻油、生抽、米醋、糖、盐拌匀。
撕好的杏鲍菇摆入盘中将料汁浇上拌匀即可。