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窍门配方

芸豆沙
首先把芸豆放入大量的水泡制一晚!
第二天豆子的皮都已经起皱,用手把皮都搓掉!
芸豆放入高压锅水刚没过豆子即可,炖至半小时!
半小时后豆子已经煮烂,用铲子弄碎倒入炒菜锅,加入食用油小火继续翻炒!
炒到水分快干时放入白糖继续翻炒,炒到很干没有水分即可!
炒好装入容器!
这是加入了咖啡粉的,可以当做咖啡味的糕点馅料!