天天菜谱
共17图
鸡米花
9.4分
91人已做过
困难
椒盐味、香酥
保鲜膜
配方
6种材料
鸡胸
1块、炸粉 适量、料酒 适量、黑胡椒粉 适量、嫩肉粉 适量、面包屑 适量
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸切丁,我切的小了,大家可以切的稍大一点
步骤2.
放香酥炸粉、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉适量腌制2个小时以上
步骤3.
我是盖保鲜膜入冰箱腌了一晚上
步骤4.
准备材料
步骤5.
材料放入合适顺手的容器中备用
步骤6.
我是一整块鸡胸做的,直接倒入一个蛋液拌匀
步骤7.
再放嫩肉粉搅匀
步骤8.
这个程度可以了
步骤9.
每块都裹匀面包屑
步骤10.
全部裹好
步骤11.
油热五六成小火慢炸
步骤12.
期间不停翻动
步骤13.
炸至金黄即可
步骤14.
可加椒盐粉、干辣面拌匀吃,也可直接吃
步骤15.
我用这个粉
步骤16.
全部炸完装盆
窍门
一定要小火炸才能熟透,此片法适用于鸡柳。
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鸡米花做法大全
菜谱:
300
热度:
0
介绍
营养
图片
做法
食谱
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黑胡椒
胡椒粉
蛋液
胡椒
鸡胸
炸粉
香酥
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鸡米花
鸡胸切丁,我切的小了,大家可以切的稍大一点
放香酥炸粉、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉适量腌制2个小时以上
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准备材料
材料放入合适顺手的容器中备用
我是一整块鸡胸做的,直接倒入一个蛋液拌匀
再放嫩肉粉搅匀
这个程度可以了
每块都裹匀面包屑
全部裹好
油热五六成小火慢炸
期间不停翻动
炸至金黄即可
可加椒盐粉、干辣面拌匀吃,也可直接吃
我用这个粉
全部炸完装盆