清炒红菜苔

7.1分
88人已做过
一般

配方

6种材料
红菜苔 500g、蒜 3瓣、盐 半茶匙、油 适量、味精 少许、白糖 半茶匙

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好红菜苔，适量去掉老皮，再折成小段，粗一点的可用刀切成两半(好入味)。
步骤2.
备好图中食材。红菜苔、蒜洗净。
步骤3.
蒜切片。
步骤4.
锅里放入油烧热，加入蒜片爆香。
步骤5.
倒入菜苔翻炒。
步骤6.
加入白糖炒匀断生。
步骤7.
加盐、味精翻炒均匀。
步骤8.
盛入盘、即食。

窍门

1、炒菜苔时用旺火翻炒，炒来更好吃。2、味精可随个人口味添加。

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清炒红菜苔
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清炒红菜苔
备好红菜苔，适量去掉老皮，再折成小段，粗一点的可用刀切成两半(好入味)。
备好图中食材。红菜苔、蒜洗净。
蒜切片。
锅里放入油烧热，加入蒜片爆香。
倒入菜苔翻炒。
加入白糖炒匀断生。
加盐、味精翻炒均匀。
盛入盘、即食。