6.2分
66人已做过
共6图
自制麻椒油
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干辣椒剪成小段和花椒、麻椒备好
步骤2.
一起放入容器中，抓入1小把白芝麻
步骤3.
锅中放入油（平时炒菜的4-5倍）
步骤4.
油热关火后等到油温降到五六成热时浇在容器中，趁热搅拌均匀
步骤5.
完全冷却后装入瓶中保存，吃的时候连同油和麻椒一同拌入菜中即可
1.油热后不要急着倒入麻椒中，等到油温降到五六成热时倒入让油慢慢进入麻椒和干辣椒中吃起来更香，2.麻椒油非常百搭，可用于各种凉菜
相关专题
相关菜谱
-
![炸麻椒油]()
9图炸麻椒油配方:麻椒,白芝麻,花椒,色拉油窍门料理机7.1分86人做过 -
![炸麻椒油]()
10图炸麻椒油配方:麻椒窍门7.1分89人做过 -
![自制蒜香鲜辣麻椒油]()
5图自制蒜香鲜辣麻椒油配方:蒜头,青花椒,盐糖,高度白酒6分187人做过 -
![麻椒油土豆丝]()
7图麻椒油土豆丝配方:土豆,大蒜,香油,鸡粉窍门6.7分87人做过 -
![麻油（麻椒油/花椒油）]()
麻油（麻椒油/花椒油）配方:麻椒,开水,葱姜蒜3.1分79人做过 -
![麻麻香香——巧炸麻椒油]()
9图麻麻香香——巧炸麻椒油配方:麻椒,花椒,色拉油,白芝麻窍门30分钟-1小时7.1分70人做过 -
![麻椒油红油拌凉皮]()
11图麻椒油红油拌凉皮配方:凉皮,黄瓜,香菜,干辣椒丝10-30分钟7.9分38人做过 -
![自制]()
14图自制荐配方:鲫鱼,金针菇,香菜,菠菜2小时以上9分323人做过
最流行的菜谱
-
![自制寿司]()
4图自制寿司荐配方:大米,肉松,紫菜,沙拉酱窍门10分钟以内9.3分470人做过 -
![自制汉堡]()
3图自制汉堡荐配方:面包,里脊肉,黄瓜,鸡蛋窍门10分钟以内9.5分784人做过 -
![自制肠粉]()
4图自制肠粉荐配方:肠粉,食用油,香肠,肠粉酱油10分钟以内8.4分397人做过 -
![自制汤圆]()
3图自制汤圆荐配方:糯米面,抹茶粉,山楂酱,粘米粉窍门10分钟以内8.1分285人做过 -
![自制酸奶]()
3图自制酸奶配方:牛奶,酸奶,白砂糖窍门酸奶机2小时以上6.6分995人做过 -
![烂蒜肥肠]()
20图烂蒜肥肠荐配方:葱末,姜末,料酒,鸡精9.4分112人做过 -
![玛瑙蛋]()
12图玛瑙蛋配方:鸡蛋,皮蛋窍门7.8分110人做过 -
![意大利面]()
11图意大利面配方:西红柿,葱头,意大利面,猪肉沫窍门7.9分100人做过 -
![凉拌藕创意摆盘]()
10图凉拌藕创意摆盘配方:百合,莴苣,香菜梗,小葱窍门7.6分99人做过 -
![麦片牛扎糖]()
16图麦片牛扎糖荐配方:棉花糖,麦片,花生微波炉9.6分115人做过
