天天菜谱
共10图
皮蛋拌豆腐
7.6分
92人已做过
一般
配方
9种材料
皮蛋
2个、
豆腐
一盒、榨菜或咸萝卜头 少许、
葱花
少许、醋 少许、
麻油
少许、
香油
少许、生抽 少许、盐 少许
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
豆腐倒扣碟子里,用刀切片,晃动碟子,使豆腐摊开
步骤3.
皮蛋剥壳切6瓣
步骤4.
根据豆腐的形状,摆放成花
步骤5.
一点萝卜头或榨菜切碎
步骤6.
碎萝卜头放皮蛋中间当花心
步骤7.
洗点苦菊,当绿叶,红辣椒点缀
步骤8.
另备碗,一点点盐,生抽,醋,香油,葱花调汁,也可以淋点麻油
步骤9.
好了,喜欢吃凉凉爽爽的冰镇吧
窍门
呵呵,皮蛋豆腐很简单的,为了女王节,才创意摆成花朵,吃的时候拌开即可
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皮蛋拌豆腐做法大全
菜谱:
129
热度:
188
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
辣椒
萝卜
香油
皮蛋
葱花
榨菜
苦菊
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窍门配方
皮蛋拌豆腐
准备材料
豆腐倒扣碟子里,用刀切片,晃动碟子,使豆腐摊开
皮蛋剥壳切6瓣
根据豆腐的形状,摆放成花
一点萝卜头或榨菜切碎
碎萝卜头放皮蛋中间当花心
洗点苦菊,当绿叶,红辣椒点缀
另备碗,一点点盐,生抽,醋,香油,葱花调汁,也可以淋点麻油
好了,喜欢吃凉凉爽爽的冰镇吧