松软黑芝麻饼

8.4分

110人已做过

一般筷子、保鲜膜烤箱

酵母1 2、奶粉2 10、高筋面粉2 70、高筋面粉1 70、鸡蛋2 1个、白砂糖2 10、水1 80、低筋面粉2 30、低筋面粉1 30、盐2 2、黄油2 25

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把材料1的4种材料搅拌成面团，比较黏，可以用筷子搅拌。放在温暖的地方发酵

步骤2.

约2个小时以后，面团发酵到3倍大，内部出现蜂窝状的组织

步骤3.

将发酵好的面团与材料2中，除了黄油以外的材料混合，揉成有网状膜，加入黄油，揉出比较薄的薄膜

步骤4.

分成差不多大的面团，我分的是每个30g，用秤称过了，原谅我大小不一，心里不舒服。用保鲜膜盖一下，免的风干皮子

步骤5.

每个面团搓成圆形，我包的黑芝麻的，加了一点木糖醇，因为娃娃头发稀，他也喜欢吃黑芝麻。也可以包红豆的，可能更好吃

步骤6.

像包包子一样，收一下口，口向下

步骤7.

放在烤盘上，放在温暖的地方，发酵约30分钟

步骤8.

直径大了，身高也高了，不用发太大，进烤箱以后,还会大的

步骤9.

160度预热7分钟,先烤8分钟，拿出反面，再烤8分钟

步骤10.

很软，有点甜。可惜娃娃娘拍照水平属于最低等

这款面包看上去没有什么特色，正以为这样，比较适合小宝宝吃。高蛋白，高脂肪，高热量的添加成分少，怕胖的美女也很适合哦

包含此做法的食谱

包子芝麻烤箱烤娃娃黄油

窍门配方

松软黑芝麻饼

把材料1的4种材料搅拌成面团，比较黏，可以用筷子搅拌。放在温暖的地方发酵

约2个小时以后，面团发酵到3倍大，内部出现蜂窝状的组织

将发酵好的面团与材料2中，除了黄油以外的材料混合，揉成有网状膜，加入黄油，揉出比较薄的薄膜

分成差不多大的面团，我分的是每个30g，用秤称过了，原谅我大小不一，心里不舒服。用保鲜膜盖一下，免的风干皮子

每个面团搓成圆形，我包的黑芝麻的，加了一点木糖醇，因为娃娃头发稀，他也喜欢吃黑芝麻。也可以包红豆的，可能更好吃

像包包子一样，收一下口，口向下

放在烤盘上，放在温暖的地方，发酵约30分钟

直径大了，身高也高了，不用发太大，进烤箱以后,还会大的

160度预热7分钟,先烤8分钟，拿出反面，再烤8分钟

很软，有点甜。可惜娃娃娘拍照水平属于最低等