松软香蕉饼

3.1分

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15-30分钟一般刮刀、保鲜袋烤箱

黄油 60克、低筋面粉 100克、小苏打 0.5小勺、蛋黄 1个、香草精 3滴、糖 30克、香蕉 120克

步骤1.

香蕉去皮，放入保鲜袋擀成香蕉泥，再放入小锅，小火熬成香蕉酱，当心糊底。小香蕉约2根

步骤2.

黄油室温软化加入糖，电动打发至发白（约一分钟），再加入蛋黄打匀（约30秒），然后加入香蕉酱打匀

步骤3.

顺序放入低筋面粉、小苏打，用刮刀翻拌均匀，最后加入3滴香草精。静置10分钟，使面团充分松弛。

步骤4.

烤箱190度预热

步骤5.

拿勺舀一勺放入铺上油纸的烤盘上，用刮刀压平

步骤6.

烤箱190度，上下火，中层15-18分钟

包含此做法的食谱

饼蛋黄烤箱烤香草精面团苏打黄油

窍门配方

松软香蕉饼