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窍门配方

梅干菜干煸豆角
豆角洗净掰成段
梅干菜提前泡发洗净
肉,辣椒分别切丝,蒜瓣切粒备用
热锅凉油下入肥肉爆出油,下入蒜粒爆香,在下豆角煸炒片刻,在下入梅干菜翻炒均匀,放盐入适量的水稍煮2~3分钟
最后放入青红椒丝淋入生抽干煸1~2分钟把水分煸干即可
出锅盛盘即可