天天菜谱
共15图
鲜蘑肉片
8.9分
96人已做过
难
配方
11种材料
鲜蘑
一斤、
猪肉
250克、
黄瓜
一根、
木耳
6朵、
姜
适量、
葱
适量、料酒 适量、淀粉 适量、
酱油
适量、油 适量、盐 适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜蘑去蒂
步骤2.
切片
步骤3.
锅中放油
步骤4.
鲜蘑放入锅中煸炒
步骤5.
炒至7分熟
步骤6.
肉切片
步骤7.
加入淀粉,酱油,盐,味精,料酒
步骤8.
葱,姜备用
步骤9.
木耳洗净备用
步骤10.
锅中放油热后放入肉煸炒,加入葱,姜煸香
步骤11.
加入蘑菇,木耳
步骤12.
加入黄瓜片
步骤13.
调味后出锅
步骤14.
成品图
窍门
鲜蘑千万不要焯水,直接炒不丢失鲜味。
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鲜蘑肉片做法大全
菜谱:
16
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
黄瓜片
酱油
黄瓜
料酒
味精
淀粉
木耳
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窍门配方
鲜蘑肉片
鲜蘑去蒂
切片
锅中放油
鲜蘑放入锅中煸炒
炒至7分熟
肉切片
加入淀粉,酱油,盐,味精,料酒
葱,姜备用
木耳洗净备用
锅中放油热后放入肉煸炒,加入葱,姜煸香
加入蘑菇,木耳
加入黄瓜片
调味后出锅
成品图