肉丁炸酱

6.4分
57人已做过
一般

配方

10种材料
猪肉 适量、葱 适量、八角 两瓣、甜面酱 适量、盐 适量、油 适量、生抽 适量、糖 适量、淀粉 适量、料酒 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉切小肉丁，用盐、糖、淀粉、料酒腌制20分钟。
步骤2.
油锅热后，放两瓣八角和适量葱花，煸香后，把肉丁放入。
步骤3.
肉丁变白后放适量生抽。
步骤4.
然后放适量甜面酱，加少许水，烧开后放盐和糖调味。
步骤5.
盛出后撒点葱末。

窍门

猪肉选五花肉，有肥有瘦的香。

相关专题

包含此做法的食谱

猪肉 料酒 葱花 淀粉 油锅 肉丁 八角

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 肉丁炸酱的做法大全

肉丁炸酱
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

肉丁炸酱
猪肉切小肉丁，用盐、糖、淀粉、料酒腌制20分钟。
油锅热后，放两瓣八角和适量葱花，煸香后，把肉丁放入。
肉丁变白后放适量生抽。
然后放适量甜面酱，加少许水，烧开后放盐和糖调味。
盛出后撒点葱末。