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窍门配方

鲫鱼汤
鲫鱼一条去鳞,去内脏洗净,香菜,香葱,油,姜,料酒备用
热锅冷油,油热放入鲫鱼煎至表面金黄
翻至另一面煎至金黄
加入适量水大火烧开转小火煮半小时,将汤汁上的浮油撇净味道更佳。
加入盐撒入葱末,香菜末,美味的鲫鱼汤快来品尝吧!