凤眼蒸饺

7.7分

105人已做过

一般保鲜膜

胡萝卜 1/、面粉 300g、猪肉馅 300g、鸡汁 1匙、木耳 1把、葱 1颗、盐 1勺、酱油 2勺、香油 1匙、胡椒粉 1匙

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

面粉加入热水和成絮状，待凉置不烫手和成面团静置二十分钟

步骤2.

将面团揉成长条

步骤3.

分成均匀的小块，撒适量干面粉按压成饼

步骤4.

擀成面皮

步骤5.

加入馅料（猪肉，胡萝卜，木耳，葱切末，加入油，盐，香油，酱油，鸡汁，胡椒粉顺时针搅拌上劲）对折捏紧

步骤6.

将两端向里收捏紧

步骤7.

将左边的角和右边的角捏紧如图

步骤8.

将胡萝卜切末，木耳泡发切末放入蒸饺上。

步骤9.

水开上锅蒸十五分钟，美味的凤眼蒸饺好吃好做一起来品尝吧！

1.面粉用热水和成面团。2.将不用的面团和包好的蒸饺盖上保鲜膜避免蒸饺变干影响口感。

包含此做法的食谱

十分钟猪肉胡椒干面萝卜木耳蒸饺酱油鸡汁

窍门配方

凤眼蒸饺

面粉加入热水和成絮状，待凉置不烫手和成面团静置二十分钟

将面团揉成长条

分成均匀的小块，撒适量干面粉按压成饼

擀成面皮

加入馅料（猪肉，胡萝卜，木耳，葱切末，加入油，盐，香油，酱油，鸡汁，胡椒粉顺时针搅拌上劲）对折捏紧

将两端向里收捏紧

将左边的角和右边的角捏紧如图

将胡萝卜切末，木耳泡发切末放入蒸饺上。

水开上锅蒸十五分钟，美味的凤眼蒸饺好吃好做一起来品尝吧！