天天菜谱
共9图
麻辣藕片
7.0分
73人已做过
一般
辣、麻辣
配方
16种材料
藕
1小段、麻辣油 适量、麻椒面 适量、葱段 3段、
陈醋
适量、
酱油
适量、糖 适量、盐 适量、
蚝油
适量、
香菜
适量、水 适量、
葱花
适量、干红辣椒 9个、
姜
10g、
蒜
3瓣、
花椒
1g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
藕切片入沸水中焯烫(时间不要太久)
步骤2.
藕片过凉控水
步骤3.
准备好配料
步骤4.
小火煸香红干辣椒段和花椒粒
步骤5.
放入葱姜蒜
步骤6.
下入藕片炒变色
步骤7.
加入其它调味料
步骤8.
出锅装盘
窍门
藕片不要烫太久,影响口感!
相关专题
麻辣藕片做法大全
菜谱:
67
热度:
163
介绍
营养
图片
做法
包含此做法的食谱
葱姜蒜
干辣椒
花椒粒
辣椒
花椒
藕片
相关菜谱
5图
麻辣藕片
配方:蒜末,生抽,香醋,芝麻香油
窍门
2小时以上
6.2分
260人做过
15图
麻辣藕片
荐
配方:莲藕,干红辣椒,小葱,花椒
2小时以上
9.4分
861人做过
7图
麻辣藕片
配方:莲藕,干红辣椒,花椒,八角
6.8分
79人做过
麻辣藕片
配方:蒜末姜末,干红辣椒,花椒,白糖
3.2分
57人做过
10图
麻辣藕片
配方:莲藕,蒜2,干红辣椒,花椒
7.5分
102人做过
麻辣藕片
配方:干辣椒末,卤肉粉,麻油,花椒油
2.3分
52人做过
7图
麻辣藕片
配方:莲藕,鸡精,白醋,小辣椒
6.6分
70人做过
7图
麻辣藕片
配方:莲藕,鸡精,香油,白醋
窍门
6.7分
76人做过
最流行的菜谱
14图
麻辣藕片
荐
配方:干红椒,莲菜,小葱,花椒
窍门
9分
113人做过
7图
麻辣藕片
配方:红辣椒,八角,白糖,麻椒粒
窍门
6.7分
82人做过
12图
麻辣藕片
荐
配方:莲藕,鸡精,生抽,胡椒粉
窍门
8分
92人做过
10图
麻辣藕片
配方:干辣椒,麻椒
7分
92人做过
12图
麻辣藕片
荐
配方:莲藕,生抽,干辣椒,麻辣油
窍门
10分钟以内
8分
27人做过
18图
卞萝卜大馅蒸饺
荐
配方:面粉,牛肉馅,卞萝卜,调料水
窍门
9.8分
113人做过
14图
香菇木耳肉臊
荐
配方:干香菇,干木耳,猪肉馅,老姜
窍门
9.2分
103人做过
7图
水煮大闸蟹
配方:大闸蟹
6.5分
79人做过
18图
芝士榴莲雪棉糕
荐
配方:榴莲,鸡蛋清,低筋面粉
窍门
打蛋器
9.5分
131人做过
9图
葱油胡萝卜丝
配方:胡萝卜,油盐,生抽醋
7.0分
83人做过
窍门配方
麻辣藕片
藕切片入沸水中焯烫(时间不要太久)
藕片过凉控水
准备好配料
小火煸香红干辣椒段和花椒粒
放入葱姜蒜
下入藕片炒变色
加入其它调味料
出锅装盘