天天菜谱
共9图
酸辣汤
7.2分
102人已做过
一般
酸、辣、酸辣
配方
10种材料
酸菜
一百克、盐 适量、
辣椒油
适量、生粉 十克、味精 适量、胡椒粉 适量、
猪油
适量、料酒 少量、
葱
适量、
瘦肉
五十克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材,瘦肉切丝加点生粉和料酒拌匀腌制十分钟,酸菜自己做的里面有辣椒,生姜切片葱切末备用。
步骤2.
热锅给油加入生姜炒香
步骤3.
下入酸菜炒香
步骤4.
加入水大火
步骤5.
加入盐,胡椒粉,辣椒油。
步骤6.
煮沸腾加入瘦肉拌匀煮沸腾
步骤7.
加入葱花和味精拌匀关火
步骤8.
起锅装碗里上午即食
窍门
酸菜不酸的可以加点醋,辣椒油没有可以用辣椒先跟生姜一起炒下。我这酸菜自己做的很酸跟香的,辣椒油也是自己做的很香很辣。
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酸辣汤做法大全
菜谱:
295
热度:
113
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
辣椒油
十分钟
辣椒
料酒
葱花
生粉
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窍门配方
酸辣汤
备好食材,瘦肉切丝加点生粉和料酒拌匀腌制十分钟,酸菜自己做的里面有辣椒,生姜切片葱切末备用。
热锅给油加入生姜炒香
下入酸菜炒香
加入水大火
加入盐,胡椒粉,辣椒油。
煮沸腾加入瘦肉拌匀煮沸腾
加入葱花和味精拌匀关火
起锅装碗里上午即食