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窍门配方

家常炒米
香菇、胡萝卜、葱切小丁备用,
备隔夜米一碗,
热锅倒油,油的量跟一般炒菜差不多就行,
倒入米饭,用铲子铲碎,
炒至散散的,
下胡萝卜丁、香菇丁翻炒,
翻炒胡萝卜断生,撒上胡椒粉、盐,
翻炒均匀,
最后撒上葱花拌匀既可以出锅,
成品图!