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莴笋炒肉
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莴笋去皮洗净切成菱形片，猪肉洗净切成片，肥瘦分开
步骤2.
热锅倒油，下入肥肉煸出油
步骤3.
倒入瘦肉炒至变色，加入生抽炒匀
步骤4.
倒入莴笋片翻炒三分钟左右
步骤5.
加入适量盐继续翻炒一分钟左右
步骤6.
放入大蒜叶
步骤7.
翻炒均匀，加入少许鸡精调味即可
步骤8.
装盘品尝！
1、喜欢吃辣的朋友加辣椒同炒
2、炒制过程中可适当淋入少许清水
2、炒制过程中可适当淋入少许清水
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