爆炒鱿鱼

7.9分
106人已做过
一般

配方

9种材料
鱿鱼 350g、青椒 一个、料酒 一勺、盐 适量、鸡精 适量、白糖 一勺、香油 适量、淀粉 调糊、葱姜 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先来张近照诱惑一下
步骤2.
准备鱿鱼去须 也可不去须 按照自己口味选择
步骤3.
洗净后切成小块
步骤4.
再每一个小块上切十字刀
步骤5.
将切好的鱿鱼放入开水中汆烫立刻捞出
步骤6.
青椒切块即可
步骤7.
葱姜炝锅炒香
步骤8.
放入鱿鱼快速翻炒 倒入料酒 白糖
步骤9.
将青椒倒入锅中放入 盐适量 快速翻炒均匀 放入鸡精适量 香油几滴 倒入淀粉液勾芡翻炒即可出锅
步骤10.
好吃又下饭的爆炒鱿鱼做好啦

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爆炒鱿鱼
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爆炒鱿鱼
先来张近照诱惑一下
准备鱿鱼去须 也可不去须 按照自己口味选择
洗净后切成小块
再每一个小块上切十字刀
将切好的鱿鱼放入开水中汆烫立刻捞出
青椒切块即可
葱姜炝锅炒香
放入鱿鱼快速翻炒 倒入料酒 白糖
将青椒倒入锅中放入 盐适量 快速翻炒均匀 放入鸡精适量 香油几滴 倒入淀粉液勾芡翻炒即可出锅
好吃又下饭的爆炒鱿鱼做好啦