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窍门配方

黄豆猪蹄汤
猪蹄切小块,凉水下锅焯烫,捞出洗净沥干水分
生姜切片,葱叶打结,与干辣椒分别放入汤锅
放入猪蹄块
放入料酒
放入五香粉
大火烧开转小火煮至猪蹄8分熟
放入泡发的黄豆,继续煮15分钟
放盐调味
热乎乎的汤就做好了
成品图