榨菜炒肉丝

7.0分

81人已做过

一般

盐适量、青尖椒半个、生抽适量、油适量、鸡精适量、淀粉适量、红尖椒半个、榨菜 2包、猪瘦肉 150克、腌肉料

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好所有的材料

步骤2.

猪肉切丝用适量的盐、鸡精、生抽、淀粉油抓匀腌制半小时，

步骤3.

榨菜丝拆开包装放盘子，红尖椒、青尖椒切成丝备用

步骤4.

锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉翻炒至断生后盛出备用

步骤5.

锅中倒入适量的油烧热后放入红尖椒、青尖椒、榨菜翻炒至断生

步骤6.

放入猪肉翻炒均匀即可盛盘食用

步骤7.

成品图

榨菜我选乌江牌（红色包装）清爽口味榨菜丝，因要炒猪肉，所以不用洗，直接下锅炒，这样就不用下调味了

包含此做法的食谱

半小时青尖椒猪肉鸡精生抽淀粉榨菜

窍门配方

榨菜炒肉丝

准备好所有的材料

猪肉切丝用适量的盐、鸡精、生抽、淀粉油抓匀腌制半小时，

榨菜丝拆开包装放盘子，红尖椒、青尖椒切成丝备用

锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉翻炒至断生后盛出备用

锅中倒入适量的油烧热后放入红尖椒、青尖椒、榨菜翻炒至断生

放入猪肉翻炒均匀即可盛盘食用

成品图