天天菜谱
共8图
酱牛肉
7.0分
294人已做过
咔嚓嘣的独食
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:花椒、白糖、青椒、生姜,步骤:1.提前用清水泡出血水 2.切段备用 3.加入料酒 葱段 生姜 去血 4.花椒 八角 红辣椒 香叶 桂
10分钟以内
一般
酱香
配方
14种材料
牛腱子 500克、生抽 10克、红干辣椒 4个、
花椒
1小把、
白糖
1勺、
青椒
5个、茴香籽 3克、八角 1个、桂皮 1段、香叶 1片、
生姜
1块、
蒜
5瓣、老抽 5克、料酒 10克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前用清水泡出血水
步骤2.
切段备用
步骤3.
加入料酒 葱段 生姜 去血水去掉泡沫 。捞出冷水冲洗
步骤4.
花椒 八角 红辣椒 香叶 桂皮
步骤5.
用线缝口即可
步骤6.
加入葱姜蒜 料酒 老抽 白糖 调料包 开火煮 一个小时左右即可
步骤7.
用剩下的牛肉汤汁做酱青椒
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酱牛肉做法大全
菜谱:
300
热度:
231
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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红辣椒
葱姜蒜
酱青椒
老抽
白糖
青椒
八角
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