天天菜谱
共13图
酱牛肉
8.5分
194人已做过
雨润海棠
时间:10分钟以内,难度:难,电器:电压力锅,配方:白糖、牛腱子、花雕酒、生抽,步骤:1.准备食材:将牛腱子切成大块 2.用水焯一下 3.准备炖肉料包一袋 4.将焯好的牛肉放入电压力锅中,放入
10分钟以内
难
酱香
压力锅
电压力锅
配方
9种材料
牛腱子 2500克、
葱
10克、
姜
5克、
蒜
10克、炖牛肉料包 5克、
白糖
20克、花雕酒 20毫升、生抽 50毫升、老抽 20毫升
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材:将牛腱子切成大块
步骤2.
用水焯一下
步骤3.
准备炖肉料包一袋
步骤4.
将焯好的牛肉放入电压力锅中,放入料包,生抽
步骤5.
倒入老抽
步骤6.
倒入花雕酒
步骤7.
放入白糖
步骤8.
放入葱、姜和蒜
步骤9.
开启牛羊肉功能键,结束即可
步骤10.
这是酱好的牛肉,浸泡一段时间使之更入味
步骤11.
捞出
步骤12.
切片即可,蘸点蒜酱汁味道好极了
窍门
酱好后多泡一会更入味
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酱牛肉做法大全
菜谱:
300
热度:
231
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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电压力锅
花雕酒
牛腱子
压力锅
牛羊肉
老抽
生抽
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用水焯一下
准备炖肉料包一袋
将焯好的牛肉放入电压力锅中,放入料包,生抽
倒入老抽
倒入花雕酒
放入白糖
放入葱、姜和蒜
开启牛羊肉功能键,结束即可
这是酱好的牛肉,浸泡一段时间使之更入味
捞出
切片即可,蘸点蒜酱汁味道好极了